Habla Nº 10 Syrah 2010

Habla diez

Syrah 2010

Bodegas y Viñedos Trujillo

Vino de la Tierra de Extremadura

Vino con crianza en Barricas de Roble

14% Vol. Alc.
21.00 €

Disección:

Análisis preliminar

Color rojo rubí, brillante y vivo, muy cubierto y con lágrima abundante y lenta. 

En nariz muestra una intensidad alta, donde la fresa madura está coronando todos los aromas. Chocolate, violetas y especias, con un ligero toque balsámico, la madera está muy bien ensamblada y se sienten ligeros toques a madera fina. . Muy complejo.

En boca es sumamente concentrado y voluminoso, la acidez perfectamente combinada con los taninos. Suave, sedoso y largo. El post-gusto frutal se alarga por vários minutos.

Habla del Silencio... 2011

Habla del silencio... 2011

Vino de la Tierra de Extemadura

vino con paso por madera

Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

8,90€

Disección:

Color rojo picota, limpio y muy cubierto. El vino resplandece y tiene una lagrima densa y lenta.

Nariz:

Intensidad alta, limpio y complejo: A copa parada percibimos frutos rojos como grosella y cereza madura, recuerdo floral. Al agitarlo nos encontramos con agradales notas herbaceas y pimienta, todo sobre un sueve fondo balsamico con cierto toque mineral.

Boca.

Concentrado, voluminoso, llena la boca nada más al entrar, es blockbuster, sin ser desagradable. Acidez buena, equilibrada, hace salivar adecuadamente. Sabroso y suave, en el post-gusto nos queda un agradable recuerdo a las frutas, esta vez frambuesa y grosella. 

Un vino que sorprende. Muy boluminoso, agradable y complejo.