miércoles, 29 de enero de 2014

Parada de Atauta 2010

Parada de Atauta 2010
Vino Tinto con crianza en madera (contra-etiqueta vino joven)
Tinta Fina 100%
Vol.Alc.: 14.5
D.O. Ribera del Duero
Precio: 15-20 euros


Color rojo violaceo, con tonos azulados y sin signos de evolución evidente. Lagrima lenta y gruesa, brillante y vivo. 

Aromas a frutos negros, balsámicos, ciertos toques de menta y regaliz. Tostados, madera fina y ciertos toques herbáceos sobre un fondo mineral.

En boca tiene una concentración media, voluminoso y es equilibrado, pero todavía está muy tánico. Aguantaría bien por unos años más y creo que evolucionará. Es suave y tiene una buena longitud. Es un vino cálido, con buena estructura y que irá a más.

sábado, 25 de enero de 2014

Domus Dei Reserva 2007

Domus Dei Reserva 2007
Tempranillo
Bodegas Domus Dei
DOCa. Rioja
Precio: 10-15 euros

Rojo rubí, con signos de evolución, lagrima densa, brillante y vivo.

Intensidad media(+) Armas a frutos rojos maduros, herbal y toques licorosos, algo de regaliz y otros balsámicos y tostados. Vainilla, chocolate y humo. 

Concentración media, voluminoso y equilibrado. Taninos maduros y agradables. La acidez es muy buena, es sabroso y suave. Una boca donde los tostados frutos y balsámicos se vuelven a reproducir, un final no muy largo pero elegante. 


Es verdad que tardó en abrirse, pero cuando lo hizo se comportó como un grande. Un vino muy correcto por su RCP.

miércoles, 15 de enero de 2014

Villaester 2003

VILLAESTER 2003
Tinta de Toro
D.O. Toro
Vol.: 15%
Precio Aproximado: 25 euros



Color rojo rubí, con evidentes signos de evolución con un ribete color teja y una lágrima densa y lenta. Está brillante, pero se puede apreciar algo de turbiedad en la copa. 

Intensidad media, es complejo, frutos rojos en licor, cerezas en compota, madera noble y tabaco, café, chocolate. Notas ahumadas y a setas (trufas). Algo de cuero muy tenue en un fondo balsámico.

Concentración media (+), voluminoso y equilibrado, con una acidez que se combina muy bien con la tanicidad. Es fresco y sedoso. El paso por la boca es muy placentero. Las frutas rojas en compota se combinan bien con los balsámicos que aquí son más contundentes. Es largo y potente. 


Es un vino que está en su momento de consumo aunque la evolución cromática y de aspecto en esta botella no sea la adecuada. La acidez está bien sostenida, por lo que creo que aguantará un par de años más. El bouquet es interesante, sobre todo esos aromas frutales que no se han ido que fueron cambiando hacia la fruta en compota y en licor. Carnes fuertes y caza mayor. Un guiso potente.

lunes, 6 de enero de 2014

Moisés 2009

Moises 2009
Tinta de Toro
D.O. Toro
Bodegas Ureña (Heredad de Ureña)
Vol. Alc. 15 %
Precio 20-30 €



Rojo rubí de capa media (+) Brillante y viviaz.

En nariz es intenso complejo, donde las frutas son protagonistas, sobre un fondo espaciado, y mineral con algo de chocolate y vainilla. La madera muy bien integrada. 


Concentrado, con volumen y equilibrio. Los taninos dulces y la acidez está totalmente complementados. Es suave y largo, en el post-gusto sigue la fruta madura. 

Hay que probarlo. 

viernes, 20 de diciembre de 2013

Luigi Bosca Gala 2 2009

Luigi Bosca Gala 2 
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Bodegas Luigi Bosca
Mendoza Argentina
14% Vol. Alc.
Precio 20-30 euros


Cabernet Sauvignon criado por 14 meses en barricas de roble francés, a demás tiene un porcentaje bajo de cabernet franc y merlot que no tienen ningún tipo de crianza. 

Color rojo rubí con signos de evolución. muy brillante y vivo. Lágrima abundante y lenta.

Nariz intensa, a copa parada destacan frutos negros, algo de violetas y cuero. Al agitar la copa los aromas a madera nueva (cedro) llenan la copa. Algunos toques espaciados como pimienta se quedan un poco atrás con un chocolate negro. Predomina la madera.


En boca tiene una concentración media, interesante, el volumen también es medio (+) La acidez es bastante buena y los taninos son muy agradables. Es un vino para beberlo ya, pero donde sin embargo se ven signos de que crecerá con el tiempo. 

Ideal para maridar carnes asadas y guisos fuertes. 

martes, 3 de diciembre de 2013

Don Prospero Tannat 2010

Don Prospero Tannat 2010

Es la primera vez que pruebo un vino Uruguayo de calidad. La semana pasada bebí uno, pero no me pareció significativo ni digno de mencionar. Don Prospero me pareció sin embargo un vino soberbio. Un vino con un potencial importante, donde todos los factores parecen juntarse para dar un vino correcto. 


Rojo picota, brillante y muy vivo.

Nariz
Complejo, notas a fruta fresca, ciruela, un toque de grosellas y arándanos. Algo balsámico con regaliz tenue en medio de un fondo de madera muy domada. 


En boca es concentrado, voluminoso, equilibrado. Suave y largo, sublime carácter latino, me recordó un poco a un buen malbec, aunque tenia su propio estilo. 

Bosque de Matasnos 2010

Bosque de Matasnos 2010
Tinta fina, 100%
D.O. Ribera del duero
Bodegas Vitulia, S.L. Aranda del Duero
Vol. Alc. 15%
precio 20-35 euros

Rojo picota con tonalidades violáceas, lagrima lenta y abundante. Brillante y vivo.

Aromas a frutos rojos, lacteos y especias. La madera está muy bien integrada en el conjunto. Mineral y balsámico.


Concentrado, voluminoso, equilibrado, aunque creo que en cuanto los taninos se redondeen estará mejor . Confio en que esto ocurra, puesto que la acidez, aunque está, es algo corta como para equilibrar  de manera optima al vino. Es, según entiendo, la segunda añada del vino, y van por el buen camino. Aunque el elaborador tiene ya mucho camino andado. No esperaba menos de él.
Un vino inmenso, muy a la altura de sus otros competidores del rango RCP.