Tres Patas 2008 (Old Mountain Garnachas)
80% Garnacha
20% Syrah
Denominación de Origen Mentrida
14,5% Vol. Alc.
precio 10-15 euros
Color rojo cereza, con evolución cromática, brillante, vivo, lagrimas lentas y abundantes.
Intenso, complejo, aromas marcados a frutos rojos maduros, florales, la Syrah se hace presente con su exuberancia. Ciertas notas especiadas y a hierbas aromáticas. Algún balsámico y tostados muy suaves, resultado evidente de una madera muy bien tratada. Este vino ha sido criado en toneles de entre 400 y quinientos litros y fudres. Se agradece que la madera esté tan bien integrada.
En boca la concentración es media/alta, tiene un paso por boca muy elegante, longitudinal, Equilibrado, una acidez refrescante que trabaja muy bien con los tanínos y los doma. El componente frutal y especiado vuelve a salir al final de boca.
Un vino que iría bien con la caza, sobre todo un Lomo de Ciervo adobado con salsa de setas a la pimienta.
80% Garnacha
20% Syrah
Denominación de Origen Mentrida
14,5% Vol. Alc.
precio 10-15 euros
Color rojo cereza, con evolución cromática, brillante, vivo, lagrimas lentas y abundantes.Intenso, complejo, aromas marcados a frutos rojos maduros, florales, la Syrah se hace presente con su exuberancia. Ciertas notas especiadas y a hierbas aromáticas. Algún balsámico y tostados muy suaves, resultado evidente de una madera muy bien tratada. Este vino ha sido criado en toneles de entre 400 y quinientos litros y fudres. Se agradece que la madera esté tan bien integrada.
En boca la concentración es media/alta, tiene un paso por boca muy elegante, longitudinal, Equilibrado, una acidez refrescante que trabaja muy bien con los tanínos y los doma. El componente frutal y especiado vuelve a salir al final de boca.Un vino que iría bien con la caza, sobre todo un Lomo de Ciervo adobado con salsa de setas a la pimienta.
