Sylvanus Crianza 2009

Sylvanus Crianza 2009

Tempranillo

Bodegas Asenjo & Manso 

14º

Ribera del Duero

16,00 €

Disección:

Examen Preliminar

Rojo picota, muy cubierto y brillante. Lagrima densa que tinta la copa.

Nariz

Intensidad Media, limpio. Complejo, aromas a frutos rojos como frambuesa madura. Vainilla, chocolate, tostados , especias y algo mineral.

Boca

Concentrado, amplio en boca. Buena acidez que se combina bien con una buena musculatura tánica. En boca es suave y largo. Tostados y fruta destacan en el post-gusto

Es un vino con una relación calidad precio excelente. Muy complejo en boca e invita a beber. Especial con un Rabo de Toro estofado, Paletilla de Cordero o Cochinillo Asado.