lunes, 15 de abril de 2013

Habla Nº 10 Syrah 2010


Habla diez
Syrah 2010
Bodegas y Viñedos Trujillo
Vino de la Tierra de Extremadura
Vino con crianza en Barricas de Roble
14% Vol. Alc.
21.00 €


Disección:

Análisis preliminar

Color rojo rubí, brillante y vivo, muy cubierto y con lágrima abundante y lenta. 

En nariz muestra una intensidad alta, donde la fresa madura está coronando todos los aromas. Chocolate, violetas y especias, con un ligero toque balsámico, la madera está muy bien ensamblada y se sienten ligeros toques a madera fina. . Muy complejo.

En boca es sumamente concentrado y voluminoso, la acidez perfectamente combinada con los taninos. Suave, sedoso y largo. El post-gusto frutal se alarga por vários minutos.




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