sábado, 25 de enero de 2014

Domus Dei Reserva 2007

Domus Dei Reserva 2007
Tempranillo
Bodegas Domus Dei
DOCa. Rioja
Precio: 10-15 euros

Rojo rubí, con signos de evolución, lagrima densa, brillante y vivo.

Intensidad media(+) Armas a frutos rojos maduros, herbal y toques licorosos, algo de regaliz y otros balsámicos y tostados. Vainilla, chocolate y humo. 

Concentración media, voluminoso y equilibrado. Taninos maduros y agradables. La acidez es muy buena, es sabroso y suave. Una boca donde los tostados frutos y balsámicos se vuelven a reproducir, un final no muy largo pero elegante. 


Es verdad que tardó en abrirse, pero cuando lo hizo se comportó como un grande. Un vino muy correcto por su RCP.

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