Y conmemorando el Dia Mundial del Malbec hoy bebí este Malbec, con buena tipicidad, y gran estructura.
1884 Limited Production
Malbec 2007
Mendoza Argentina
13,8 Vol. Alc.
Bodegas Escorihuela
Disección:
Examen Preliminar
Brillante, vivo, color rojo cereza con cierta evolución. Lágrima abundante y relativamente rápida.
Nariz
En nariz es muy frutal. Agradable, destacan la ciruela confundiendose con frutos de rojos pequeños. Arándanos y grosellas muy maduras. Chocolate, pimienta, café. Balsamico... es, como podeís leer un vino con una complejidad envidiable.
Boca:
Carnoso, voluptuoso... la acidez acompaña en cada trago y refresca la boca. Sabroso y largo. En el post-gusto aromas balsamicos llenan la boca.
Carnes, asados castellanos, salsa bolgnesa.
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