Errazuriz Max Reserva
Carmenere 2010
D.O. Valle de Aconcagua, Chile
14,0 % Vol. Alc.
Precio15-20 euros
Aunque la gente me suele hablar muy bien de los vinos de cepas nobles elaborados en el nuevo mundo, yo siempre me decanto por cepas que están adquiriendo el estatus de cepas insignias de cada región. Claro que no dejo de probar algún buen Cabernet chileno, pero siento cierta simpatía por la carmenare del país andino.
Color rojo con tonalidades púrpuras, capa media (+) y lagrima intensa.
En nariz
Frutos maduros, florales y mucha madera. Sin embargo la madera por momentos parece estar separada del conjunto. Debajo de eso están un poco de chocolate y vainilla. Pimienta.
En boca tiene una entrada amable, buena concentración y buena acidez. Los taninos están presentes pero de manera muy discreta. En el retro gustó vuelve a aparecer la fruta y la madera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario