Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2005

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada, 2005
Bodegas Pinna Fidelis
Tinta del País 100%
Vol. Alc. 14%
D.O. Ribera del Duero

Anoche tuve la oportunidad de probarlo, y la verdad es que me sorprendió.

Color rojo picota, cubierto, brillante con tonalidades granates.

 A pesar de que en principio predominaba una fruta demasiado madura, luego el vino se fue abriendo dejando salir agradables tostados, frutos rojos frescos, cacao y coco en un fondo de trufas. Complejo, y esto se agradece, es uno de esos vinos que enamoran.

 En boca es elegante. Una buena concentración y un volumen que lo acompaña. Sus taninos son agradables y su acidez es correcta. En boca a vuelto salir la fruta madura, pero algo más agradable. Es largo y sabroso.

Un vino agradable que lo acompañaría con una carne asada: cordero, cerdo o un buen magret de pato.
Además posee potencial para envejecimiento. Recomendado.

750, cosecha 2005 DO Vinos de Madrid

750 2005 -
 Bodegas Nueva Valverde
DO Vinos de Madrid
14% Vol. Alc.
Precio 20 euros

Hace algunas semanas lo vi de promoción en el mercado de San Miguel de Madrid. La botella vale alrededor de los 20 euros.


 Es un vino correcto.
Brillante, vivo, color rojo rubí con evidentes signos de evolución cromatica.
Es intenso en nariz y limpio. Complejo; la fruta roja y negra está presente. Por ese orden. Al agitarlo los tostados se despiertan junto con toques de vainilla y unos acentuados aromas minerales se esconden detrás. Concentrado, voluminoso y equilibrado. Debió ser criado en barricas de roble francés. Largo y con un posgusto agradable de frutos negros.

Por 20 euros no está mal. Yo lo bebí acompañando a un chuletón gallego y la experiencia fue placentera. 

De vinos por la Costa Blanca

La semana pasada estuve dando una vuelta por la provincia de Alicante. Tengo que deciros que lastimosamente me costó encontrar un vino de la zona en los locales de restauración, ni en la costa ni en el interior fue fácil encontrar referencias alicantinas. La mayoría de los locales tenian entre sus ofertas, el omnipresente Rioja y los más atrevidos hasta llegaban a tener un Ribera del Duero y como blanco, por supuesto, el tristemente célebre, Verdejo de Rueda.

 En la calle, en los comercios de hostelería normales, no están presente ni los Fondillón, ni los Moscateles alicantinos, si eso, algún vino tinto o algún blanco, pero escasos. En una mañana en el pueblo costero de Torrevieja no encontre ni una sola referencia de D.O. Alicante en seis bares a los que entré alrededor de la plaza del Ayuntamiento.  Al final de la tarde, cerca de Elche pude degustar un vino tinto de la DO Alicante.

Enrique Mendoza
Cabernet Sauvignon - Shiraz 2008
Precio 10 euros

Vino de capa alta, con brillo y una evidente evolución en lo que al color se refiere. Intensidad media, limpio y con una interesante complejidad donde los aromas herbáceos hacen su exuberante presencia. Frutos rojos y notas ahumadas y torrefactos. En boca voluminoso, propio de un vino mediterraneo, es equilibrado, sabroso y tiene un final largo. La fruta no aparece de manera muy evidente en la retronasal, todos los armas quedan aplastados por los torrefactos. Un vino correcto que teniendo en cuenta su precio vale la pena probarlo.
Ideal para acompañar una barbacoa.

Obalo, Crianza 2008 Rioja.

Análisis preliminar: Rojo cereza, capa media alta, y sin signos evidentes de evolución. Intensidad media alta, con persistencia de aromas tostados que van dando alguna nota de chocolate y terminan, al cabo de unos 15 minutos en convertirse en un profundo aroma toffee. No es complejo, pero el aroma intenso a tostados, y el agradable aroma a Toffee llena mis expectativas. Entra en boca con temperamento (blockbuster) Es un vino con concentración y sumado esto al volumen le da presencia en boca, la acidez y la tanicidad van de la mano, equilibrandose mutuamente. Es suave, y largo.

El precio oscila entre los 10 y 15 euros. Es un Rioja de corte internacional fantastico.